Selanjutnya adalah Kecap Zebra. Kecap asli Bogor yang telah ada sejak 1945 ini menggunakan label berwarna hitam dan putih lengkap dengan gambar zebra pada bagian depan.
Bangun komunitas penggemar atau pelanggan setia kita. Dengan membangun hubungan yang baik dengan pelanggan, kita dapat membangun loyalitas konsumen yang kuat dan memperkuat merek kita. Misalnya kita bisa memberikan hadiah untuk pelanggan yang faithful.
Nasi goreng memang telah diakui oleh penikmatnya memiliki rasa yang gurih dan nikmat apalagi ada tambahan daging yang dan telor. Anda tentu juga akan sangat setuju jika nasi goreng masuk sebagai makanan terenak bukan hanya di indonesia melainkan di dunia.
Seto juga kolektor kecap. Tak hanya mengumpulkan botol kecap, dia pun mengamati aneka rasa yang hadir sesuai selera masyarakat di sekitarnya. Umumnya, merek kecap manis lokal hanya memiliki wilayah edar yang tidak begitu luas, hanya berkisar satu sampai dua wilayah dari daerah asalnya.
Bahkan, begitu dekatnya kecap di tengah masyarakat, kecap turut mewarnai perpolitikan Tanah Air. Dalam sebuah majalah politik yang terbit tahun 1966, disebutkan partai-partai dalam pemilihan umum jangan jual kecap. ”Itu maksudnya partai itu jangan cuma janji manis dan bilang dia paling nomor satu,” ujar Seto.
Beberapa literasi yang GNFI temukan, soy sauce yang kita kenal sebagai kecap asin itu merupakan asal mula dari lahirnya kecap manis di Indonesia.
Makanan terenak di Dunia yang pertama adalah Rendang, rendang masuk sebagai salah satu makanan terenak hingga kelas dunia. Makanan yang satu ini patut untuk dibanggakan oleh masyarakat indonesia karena banyak dari masyarakat luar negeri yang mengakui kenikmatannya.
Contoh konkret dari poin ini adalah Mie Gacoan yang menargetkan pasar yang lebih muda. Mereka menawarkan mie dengan cita rasa yang lebih pedas dan berani, serta desain inside kedai yang lebih modern-day dan berbeda dari kedai Info lebih lanjut mie pada umumnya.
Sekali dua kali, datang perusahaan besar menawarkan kerjasama dan suntikan modal besar kepada pemilik Maja Menjangan dan kecap Tomat Lombok. Tapi mereka tak mau melepas usaha warisan itu. “Mereka tanya, produksi 120 ribu botol per hari siap nggak?
Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal 300 halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours Guide ini, Bondan ‘memproklamasikan’ bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.
Bagi mereka yang “tak bisa hidup tanpa kecap”, seperti halnya kopi, masing-masing kecap punya ciri khasnya sendiri, tergantung dari bahan baku dan cara mengolahnya. Chef Alifatqul Maulana misalnya, dia mengaku bisa mengetahui merek kecap hanya dengan mencecap rasanya.
Tom yam goong yang berasal dari thailand juga masuk sebagai salah satu makanan terenak. Makanan ini begitu nikmat karena terdiri dari berbagai macam makanan laut seperti ikan, udang, dan juga kepiting.
Jaga kualitas produk atau layanan kita agar tetap memuaskan konsumen. Pastikan bahan baku yang digunakan berkualitas tinggi dan selalu memperhatikan proses produksi yang baik. Contohnya Mie Gacoan yang selalu menggunakan bahan-bahan yang bermutu mulai dari mi, hingga bumbu-bumbunya.
Bondan dalam bukunya juga sudah menegaskan bahwa belum ada alur pasti atau kisah yang jelas tentang kapan kecap manis pertama kali dibuat.